Karta Menu

pieczony czosnek/ jarmuż/ burak/ pikantne grzybki shimeji/ żel z żółtka/ pieczywo/ masło

podgrzybek/ opieńka/ borowik/ orzech laskowy/ czerwona cebula/ wegański parmezan/ chimichurri

masło/ czosnek/ chili/ chleb własnego wypieku

kolendra/ chili/ chlebek własego wypieku

domowy makaron/ marchew/ natka pietruszki

kokos/ pestki dyni/ kolendra/ chili

jajko przepiórcze/ koperek

ziemniak konfitowany/ puree z topinamburu/ wegański demiglace

czarna soczewica/ chrupiąca posypka z chorizo/ sos kurkowy/ brokuł/ groszek cukrowy/ chips z pasternaku

sos pomarańczowy/ kopytka z pesto bazyliowym/ cukinia

konfitura żurawinowa/ pyzy drożdżowe/ kapusta modra/ sos własny

gołąbek warzywny/ jarmuż/ burak/ orzechy/ ser gołka/ sos rozmarynowy/ kluski śląskie okraszane/ natka pietruszki

puree ziemniaczane z czosnkiem/ warzywa sezonowe/ sos własny/ porzeczka

sos pieprzowy/ ziemniak hasselback/ warzywa sezonowe/ chrupiąca posypka z panko

dynia/ burak/ jarmuż/ granola z orzechami/ ser kozi/ grzyby/ pikantne shimeji

oliwa szczypiorkowa/ creme fraiche/ koperek/ topinambur

kolendra/ aromatyczny bulion/ orzechy ziemne/ ogórki marynowane/ chilli

sos rakowy/ kolendra/ groszek/ emilgrana

kapary/ podgrzybek/ pomidorki cherry/ śmietanka/ ser emilgrana

mieszane sałaty/ guacamole/ czerwona cebula/ pieczone warzywa/ pomidorki koktajlowe/ prażony sezam

mieszane sałaty/ ogórek zielony/ wakame/ sos ponzu/ majonezowe wasabi/ chips kokosowy/ sezamek

sałata/ kurczak/ ser emilgrana/ grzanki/ pomidorki koktajlowe/ bekon/ sos cezar

krokant/ lody o smaku płatków śniadaniowych

krem czekoladowy/ custard kawowy/ beza/ galaretka amaretto/ lody waniliowe

owoce sezonowe/ lody z kwaśnej śmietany